【內壢火鍋推薦】火鍋醬汁到底怎麼配？7種醬汁調配簡單學- 中壢美食推薦｜火鍋套餐｜內壢火鍋 - 享享鍋物
冷冷的冬天就需要來鍋暖暖的美食火鍋，
位於中壢內壢平鎮的你，有試過中壢內壢的在地美食-享享鍋物嗎?
沒有的話這邊推薦你一定要試試看在餐廳裡內用的感受，
在溫暖的店裡喝上一碗暖暖的湯，與三五好友聚餐，真的是一種難得的享受。
火鍋店這麼多間，為什麼會特別推薦享享的火鍋呢？
這是因為享享鍋物對食材的用心與堅持，
只要有上門用過餐的人一定都可以從菜盤上，或者食物送入口中，那瞬間噴發的味覺與口感中感受到。
而為了讓大家能更盡興的享用享享鍋物，
享享今天要來教大家的是，如何調配火鍋醬汁。
選擇自己喜歡的醬汁，能讓你對享享火鍋的天然食材，有更上一層樓的美味享受。
那麼以下提供的就是7種調配醬汁的方法，
在這邊述說的所有醬汁材料，享享鍋物的醬料台上都有做提供，
所以可以安心調配不用擔心缺東缺西喔。
1.蛋黃沙茶醬：沙茶醬2大匙、蛋黃1顆、醬油1大匙、烏醋、蔥花
在沙茶醬中加蛋黃，可以降低沙茶醬在口中的油膩感，
蛋黃汁液也能讓整個醬汁提味，對醬料而言有畫龍點睛的效果。
2.蔥辣醬油：醬油1大匙、辣椒0.5匙、烏醋1大匙、醬油2大匙
醬油加醋算是非常常見的醬料調配，
醋可以達到開胃解膩的效果，搭配火鍋肉片也可緩解油膩感，微辣的口感更讓人欲罷不能。
3.經典火鍋沾醬：沙茶醬2大匙、醬油1大匙、蒜末20G、蔥花10G、白醋1小匙
白醋的酸味足夠，比起烏醋更加的酸嗆，
對於喜歡重口味的朋友，搭配蒜末蔥花混合著其他醬料一定夠味。
4.可樂醬油：醬油打底、少許可樂、蔥花、辣椒
可樂在飲料中，是少數可以做菜做醬汁的原料，
可樂的甜味可以讓醬油提味，讓你的醬汁在味覺上再提升一個檔次。
5.低熱量健康醬：醬油打底、蔥花、蒜末
蔥花蒜末含有大量的有機化合物與黃銅醇，
可以分解治癌物質，讓你的火鍋可以吃得安心又健康。
6.湯底調醬：大量蒜泥打底、辣椒少量、蔥少量、沙茶少量、一匙火鍋湯底蓋過前述醬料
店家的火鍋湯底本身都是被店家調過味所以味道一定不差，
再利用蒜泥蔥末等等稍加調味就會是一款不錯的調料喔。
7.特調享享醬：特調享享醬是享享自己調配的醬汁，
如果你不知道怎調配火鍋醬料，可以直接選用我們的特調享享醬，
特調享享醬有豆瓣的鹹香與酸辣的味道。可以更加凸顯食材的鮮甜味喔。
看到這裡是不是很想試試看這些醬料呢？
享享在這裡提供的醬料都有各自的特色，
不論你是喜歡吃辣的，喜歡吃健康的又或者喜歡吃重口味的，都可以在上面找到。
所以食指大動的你還不快來享享的店家用餐，
多來幾次也許你就可以為每種鍋物搭配到你覺得最合適的醬料唷。
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📞 (03)4914528
📍 桃園市平鎮區環南路二段149號
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