【中壢|內壢 火鍋推薦】享享超簡單料理,南洋叻沙海鮮豬肉麵- 美食推薦|火鍋套餐|必吃火鍋 - 享享鍋物
位於中壢內壢與平鎮的你有口福啦!
你知道被許多在地人推薦的在地美食-享享鍋物,不再只有內用與聚餐才可以前往享用,
你還可以外帶、自煮,甚至你還能利用享享的食材,讓享享鍋物不再只能是火鍋。
什麼意思?享享不是一間火鍋餐廳嗎?
是的,享享鍋物的確是一家備受好評的火鍋餐廳,但享享在享採購上也有提供食材販售,
享享還為此推出了一系列讓你5分鐘就可以上桌的超簡單食譜。
即使是廚房新手也能簡單上手,讓你輕鬆就可以展現好廚藝。
那麼這次享享鍋物要推出的超簡單料理,是有濃厚異國風味的南洋叻沙海鮮豬肉麵。
叻沙又稱喇沙,是在新加坡與馬來西亞著名且常見的美食麵食料理,
在味道上叻沙兼具了甜、鹹、辣的獨特口味,讓叻沙不僅能在炎熱的夏日幫你促進食慾,
更曾因為這獨特的味道被CNNGO選為全球50大美食的第7名,The Huffington Post選為死前必嘗試的世界十大美食之一。
那麼要做這樣的美食你需要準備甚麼呢?其實你只需要打開享採購的網頁,購買以下的食材就可以開始動手做了。
南洋叻沙海鮮豬肉麵食材準備:
1.南洋叻沙湯底1300CC(於享採購訂購高湯一包即可)
2.透抽 隨意
3.蔬菜 隨意
4.鮮蝦 隨意
5.金針菇 隨意
6.豬(牛)肉片 200G(於享採購訂購一份即可)
7.烏龍麵 450G((於享採購訂購三份即可)
有關烏龍麵的部分,如果你是個不愛吃烏龍麵的人,也可以把烏龍麵換成王子麵3包,對於煮食不會有所影響喔。
南洋叻沙海鮮豬肉麵的做法:
步驟一:把享採購購買的南洋叻沙湯底倒進鍋中開火加熱。
步驟二:等待高湯煮滾後就可以先下高麗菜,此時煮食會讓高麗菜的口感偏軟,
所以如果你喜歡吃硬一些的高麗菜,就可以略過這個步驟,
等之後與其他食材一起放置即可。
由於金針菇會吸收湯汁的關係,也可以在這個階段跟著高麗菜一起煮食喔。
步驟三:蓋鍋蓋等約2~3分鐘。
步驟四:此時高麗菜呈現半軟的狀態,這個時候下海鮮剛剛好,如果再晚些下,就有可能有高麗菜過爛的情形。
步驟五:由於海鮮熟的快,所以海鮮下去之後就可以立刻下烏龍麵(王子麵)了。
步驟六:這時就靜靜等湯滾,等湯煮滾之後就可以下豬肉,只要等豬肉熟了料理就算完成了喔~。
看起來是不是很簡單呢?沒錯!享享推出的超簡單料理就是如此簡單,任誰都可以輕鬆上手。
另外再偷偷跟你說一個好吃的小祕訣。
由於叻沙湯頭的味道十足濃厚,在食用過程中你也可以加入享享鍋物的黃金千張豆紙。
需要注意的是這個階段並不需要特別加熱,
由於豆紙夠薄,具有吸湯的特性,不需煮食,只需泡湯2~3秒就可以泡軟,讓你直接享受美味,十分的開胃。
整個下鍋煮食的時間也只需要5分鐘左右,煮完後的份量約2~3人份之間,
不需要額外搭配其他配菜,就可以吃的很飽。是不是讓你覺得十分心動方便呢?
快來享享鍋物的享採購購買所需的食材,當然如果你想吃享享的火鍋,也歡迎你來店內享用,
享享永遠都會備好新鮮健康的食材等著你的光臨喔。
貼心提醒,如果你是想要購買享採購的食材,你可以前往這裡喔。
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