【中壢｜內壢 火鍋推薦】享享超簡單料理，零經驗好上手的絲瓜蛤蜊雞湯- 美食推薦｜火鍋套餐｜必吃火鍋 - 享享鍋物
享享超簡單料理，零經驗好上手的絲瓜蛤蜊雞湯
說到位於平鎮以及內壢的享享鍋物，是廣為人知的中壢在地美食，
親民的價格與對食材的用心堅持，讓享享成為在地人火鍋聚餐的推薦首選。
而這樣的享享鍋物，你除了可以透過內用的方式享用它外，
享享也額外推出了享採購，讓你可以使用享享平常用在美食火鍋上的嚴選食材，去自己製作料理。
而為了讓大家能更好的上手，
享享還很貼心地推出了一系列的享享食譜。
不論你是廚房破壞王或者是零經驗的廚房新手，
只要按照食譜上的配方，動動手指購買食材，都可以簡單地完成料理。
而這次享享推出的超簡單料理，
是炎炎夏日必備的養顏美容消暑聖品，絲瓜蛤蜊雞湯。
夏天是絲瓜的產季，當季的絲瓜好處多多，
它能幫助你清熱化痰、消腫美白還有防癌抗老，
而蛤蜊具有脂肪含量低、熱量低的特點，
不只能幫助你減重，它還能達到護肝、抗氧化、免疫力增強、防貧血等等的功效。
今天享享要來教你製作絲瓜蛤蜊雞湯的具體作法。
以下是具體要準備的食材，上面所寫的內容物，
你都可以在享採購上訂購的到，所以也不用額外的費心準備。
絲瓜蛤蜊雞湯食材準備：
1.高湯1300CC(享採購高湯訂購1包即可)
2.蛤蜊300G(享採購蛤蜊訂購一份即可)
3.雞腿一隻
4.薑絲40G
5.絲瓜1/2條
6.米酒少許(可加可不加)
7.枸杞少許
絲瓜蛤蜊雞湯做法：
- 打開高湯包裝，將高湯倒進鍋子裡，並將其煮至滾沸。
- 高湯滾沸後，立即下雞肉、絲瓜、枸杞等配料，並計時5分鐘。
- 5分鐘後，高湯內必定會浮出些許雜質。此時請以湯匙沿著鍋邊將湯水上漂浮的雜質撈除，如果你喜歡食用較軟爛的絲瓜，則可以在這個階段煮久一些。
- 撈除雜質後就可以下蛤蜊了，基本上所有含有蛤蜊的湯品，都是在最後步驟才會下蛤蜊。
- 等把蛤蜊煮到開了，就可以下料理米酒，料理米酒部分可加可不加，全憑個人喜好，此時即可以關火準備食用喔。
選購享採購上的食材做出的絲瓜蛤蜊雞湯，
所做出的份量為2~3人份，
不論是自用，或是與家人享用都十分便利。
重點是你不需要花大筆的時間備料，就連烹煮的時間也十分短暫，
還不需要擔心自己會不會剁雞肉，
會不會一個不小心把廚房給炸了，
所以非常推薦下班後疲累，又不想吃油膩外食的你喔。
當然如果你是懶得下廚的類型，也歡迎來享享鍋物用餐，
不論你是想要內用、外帶還是Uber Eats外送。
或是想要自煮的生食鍋，回家即食的熟食鍋，貼心的享享全都有。
貼心提醒，如果你是想要購買享採購的食材，你可以前往這裡。
https://order.eats365pos.com/tw/tc/shiang-shiang-hot-pot-1/menu
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